こちらの燻製もすぐにそのままお召し上がり頂けます。骨を抜き取っているので、お子様やご年配の方にも安心です。開封してナイフでスッと切るだけで、上品な一品に早変わり。
黒胡椒を使って印象的な味に仕上げています。さわら自体がふわっと身の柔らかい魚ですが、燻製前の下ごしらえの段階で酒を使い、さらに口当たりの良い感触になっています。お腹の周りには脂が乗っていて、一度食べたらクセになる味です。
ささみのように柔らかく上品な口当たりをお楽しみ下さい。
脱酸素剤"エージレス"は、食べられません。
こちらの梱包材を使用して発送致します。